Đau nhức xương khớp, bị bệnh xương khớp và mối lo ngại không biết nên ăn và kiêng ăn những gì? Đây không phải là mối quan tâm của riêng bạn mà còn là sự phân vân của tất cả những người bệnh xương khớp.
Có một số món ăn tốt cho bệnh xương khớp nhưng cũng cần kiêng ăn một số loại thứ phẩm sau:
Bệnh xương khớp kiêng ăn: Hải sản
Bệnh đau xương khớp kiêng ăn gì? Món đầu tiên có thể nghĩ ngay đến là hải sản. Bởi lẽ hải sản đông lạnh có tính hàn cao rất dễ gây đau dung cho người thoái hóa, thoát vị hay viêm khớp. Vì vậy với những người mắc bệnh lý nên tránh ăn những đồ ăn từ hải sản, nhất là hải sản đông lạnh.
Để tìm hiểu kỹ hơn về bệnh xương khớp kiêng ăn những loại hải sản nào. Cách tốt nhất vẫn nên đến bác sĩ để có những xét nghiệm và chẩn đoán chính xác về bệnh lý và loại hải sản nào không nên ăn với từng cơ địa.
Bệnh xương khớp kiêng ăn, uống: Rượu bia
Hầu như các bệnh lý đều khuyên tránh xa những nước uống có cồn: bia, rượu, các chất kích thích,.. bệnh xương khớp cũng không là ngoại lệ. Bởi lẽ, khi đưa các chất này vào cơ thể sẽ làm trầm trọng các bệnh về khớp và làm suy giảm đến hệ tiêu hóa, chức năng gan, tăng tỷ lệ mắc các bệnh ung thư.
Bệnh xương khớp kiêng ăn: Nội tạng
Thực tế chứng minh cái gì dùng nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Vì vậy cần hạn chế dùng quá nhiều thịt, nội tạng, nhất là từ những nguồn không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bởi trong nội tạng chứa rất nhiều vi khuẩn, virus, kí sinh trùng,..Những tác nhân này sẽ làm trầm trọng bệnh lý với những người bị viêm khớp đang trong quá trình chữa bệnh.
Bệnh xương khớp nên kiêng ăn: Thịt gà
Thịt gà là một trong những thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên với những người mắc bệnh về khớp, viêm khớp, xương khớp cần tránh xa loại thực phẩm này. Trong thịt gà chứa rất nhiều kẽm vì thế nó sẽ phá vỡ cấu trúc sụn. Khi người bệnh xương khớp ăn vào sẽ làm cho vùng bị viêm khớp nghiêm trọng hơn.
Bệnh xương khớp nên kiêng ăn, uống: Cà phê, trà có chất cafein
Khắc tinh của những người bệnh xương khớp chính là cà phê và những loại trà có chất cafein trong đó. Bởi, với những người bệnh xương khớp, lượng cafein sẽ ăn mòn các khớp xương và khiến tình trạng bệnh lý của bạn ngày càng nghiêm trọng hơn. Vì vậy nên hạn chế, tốt nhất là tránh xa các loại đồ uống này.
Bệnh xương khớp nên kiêng ăn: Bột mì, nếp, bắp
Đặc biệt, người có bệnh xương khớp nên kiêng ăn những thực phẩm chứa nhiều tinh bột và protein: bột mỳ, bột nếp, bột bắp. Những loại bột này rất dễ gây dị ứng. Có thể nó là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho người khác, nhưng với những người bệnh xương khớp thì câu trả lời là không. Nó sẽ khiến cho vùng viêm khớp nặng càng thêm nặng.
Thực phẩm lên men như dưa cà muối chua
Để tạo nên những thực phẩm lên men, cần sử dụng khá nhiều gia vị muối ăn tinh luyện. Vì vậy điều này sẽ không tốt với những người bệnh xương khớp. Vậy thực phẩm len men như dưa cà, muối chua sẽ nằm trong danh sách người có bệnh xương khớp nên kiêng ăn. Khi thực phẩm lên men chưa đủ độ chín sẽ có hàm lượng Nitrit cao, điều này sẽ có nguy cơ gây hại cho sức khỏe hơn có lợi.
